اشتباهات در وعده صبحانه

آبمیوه فاقد فیبر است، بنابراین مصرف آن در وعده صبحانه مفید نیست، زیرا سطح قند خون را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد، در این صورت تجزیه انسولین دچار اختلال می‌شود که ممکن است منجر به افزایش وزن شود، توصیه شده است به جای آبمیوه از میوه‌های تازه استفاده کنید که فیبر بالایی دارند.

صبحانه مهمترین وعده غذایی در طول روز است، در صورتی که یک صبحانه متعادل شامل پروتئین‌ها، چربی‌های سالم و فیبر مصرف کنید، یک روز پرانرژی با عملکرد خوب را آغاز کرده‌اید، البته انجام دادن بعضی از اقدامات اشتباه می‌تواند بر سلامت جسمی و روانی شما تأثیر منفی بگذارد، در ادامه به بررسی تعدادی از آنها می‌پردازیم: 

حذف وعده صبحانه
حذف کردن وعده صبحانه سلامت افراد را در معرض خطر قرار می‌دهد، به طوری که باعث کاهش قابل‌توجه قند خون می‌شود، همچنین متابولیسم بدن را نیز دچار اختلال می‌کند، بنابراین توصیه شده است برای مصرف یک صبحانه سالم و مفید وقت بگذارید.
کاهش مصرف فیبر
مصرف فیبر باعث کاهش کلسترول مضر خون و همچنین قند خون می‌شود، همچنین سلامت روده را ارتقا می‌دهد، هر فرد بالغ روزانه به طور متوسط بین ۲۵ تا ۳۸ گرم فیبر نیاز دارد، در صورتی که در وعده صبحانه فیبر کافی مصرف نکنید، جذب کربوهیدرات دچار مشکل می‌شود، قند خون پس از مصرف صبحانه افزایش پیدا می‌کند و پس از آن به شدت کاهش می‌یابد، بنابراین لازم است از غذا‌های سرشار از فیبر مانند غلات کامل، آجیل، دانه‌های چیا و کتان، میوه‌ها و سبزیجات بیشتری در وعده صبحانه استفاده کنید.
نوشیدن آبمیوه
آبمیوه فاقد فیبر است، بنابراین مصرف آن در وعده صبحانه مفید نیست، زیرا سطح قند خون را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد، در این صورت تجزیه انسولین دچار اختلال می‌شود که ممکن است منجر به افزایش وزن شود، توصیه شده است به جای آبمیوه از میوه‌های تازه استفاده کنید که فیبر بالایی دارند.

مصرف شیرینی
مصرف نان شیرینی، پنکیک یا دیگر انواع غذا‌های شیرین در وعده صبحانه باعث می‌شود قند خون افزایش پیدا کند، متخصصان تغذیه توصیه کرده‌اند که به جای مصرف غذا‌های شیرین در وعده صبحانه از مواد غذایی حاوی پروتئین استفاده کنید.

کدو حلوایی و خواص بی‌نظیر آن

کدو حلوایی نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه ویژگی‌های درمانی نیز دارد که برای سلامت کبد بسیار مؤثر است، این میوه قدرت بازسازی سلول‌های کبدی را دارد و به محافظت از کبد در برابر آسیب‌های محیطی یا دارویی کمک می‌کند و در عین حال، تخم‌های این میوه نیز دارای ترکیباتی است که برای سلامت کبد ارزشمند هستند.

کد خبر:۱۲۷۶۳۳۰

تاریخ انتشار:۱۸ آذر ۱۴۰۳ - ۰۴:۰۰08 December 2024

به گزارش تابناک به نقل از ایمنا، کدو حلوایی یا کدو تنبل یک میوه بسیار مغذی و پرکاربرد است، کدو سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است و این خوراکی جذاب به دلیل داشتن دانه در دسته میوه‌ها قرار می‌گیرد، اما برخی افراد به دلیل نوع مواد مغذی کدو تنبل، آن را در دسته سبزی‌ها طبقه‌بندی می‌کنند. 

کدو حلوایی به خانواده کدو تعلق دارد، رنگ آن به طور معمول زرد پررنگ یا نارنجی تیره است و پوست ضخیم و ناصافی دارد، کدو حلوایی یا کدو تنبل طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد، کالری کدو حلوایی بسیار کم است و از خواص کدوحلوایی، ضدسنگ ادراری بودن و مانع تشکیل بعضی کریستال‌ها در کلیه‌های سنگ‌ساز شدن محسوب می‌شود. 
از دیگر خواص کدو حلوایی می‌توان به مواردی مانند ضدپیری، سلامت پوست، درمان آکنه، کاهش حملات آسم، بهبود سیستم ایمنی، کاهش خطر بیماری‌های قلبی، ضدکرم، ضدسرطان به ویژه سرطان پروستات، کمک به کاهش وزن سریع، جلوگیری از زخم معده، کاهش استرس و درمان افسردگی و خاصیت ضدالتهابی اشاره کرد.
ورزشی
علم و تکنولوژی
عکس
ویدیو
راهنمای بازار
زندگی و سرگرمی
اقتصاد
جامعه
فرهنگ و هنر
جهان
چرا هیچ کس برای اسد نمی‌جنگد؟
چرا هیچ کس برای اسد نمی‌جنگد؟
آیا شورشیان سوریه می‌توانند دمشق را تصرف کنند؟
آیا شورشیان سوریه می‌توانند دمشق را تصرف کنند؟
آخرین اخبار از تحولات سوریه؛ چه اتفاقی در حال وقوع است؟
آخرین اخبار از تحولات سوریه؛ چه اتفاقی در حال وقوع است؟
زندگی و سرگرمی/سلامتیکد خبر: ۸۰۶۷۸۹ارسال نظر
خواص کدو حلوایی؛ از درمان کبد تا لاغری
خواص کدو حلوایی؛ از درمان کبد تا لاغری
کدو حلوایی نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه ویژگی‌های درمانی نیز دارد که برای سلامت کبد بسیار مؤثر است، این میوه قدرت بازسازی سلول‌های کبدی را دارد و به محافظت از کبد در برابر آسیب‌های محیطی یا دارویی کمک می‌کند و در عین حال، تخم‌های این میوه نیز دارای ترکیباتی است که برای سلامت کبد ارزشمند هستند.

پ

کدو حلوایی یا کدو تنبل یک میوه بسیار مغذی و پرکاربرد است، کدو سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است و این خوراکی جذاب به دلیل داشتن دانه در دسته میوه‌ها قرار می‌گیرد، اما برخی افراد به دلیل نوع مواد مغذی کدو تنبل، آن را در دسته سبزی‌ها طبقه‌بندی می‌کنند.

به گزارش ایمنا، کدو حلوایی به خانواده کدو تعلق دارد، رنگ آن به طور معمول زرد پررنگ یا نارنجی تیره است و پوست ضخیم و ناصافی دارد، کدو حلوایی یا کدو تنبل طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد، کالری کدو حلوایی بسیار کم است و از خواص کدوحلوایی، ضدسنگ ادراری بودن و مانع تشکیل بعضی کریستال‌ها در کلیه‌های سنگ‌ساز شدن محسوب می‌شود.
بخوانید...
۷ دانه با ارزش غذایی بالا که نباید آنها را نادیده بگیرید
خوراکی‌هایی که به گرم شدن بدن کمک می‌کنند
باید و نباید‌های غذایی در دوران ابتلا به آنفولانزا

از دیگر خواص کدو حلوایی می‌توان به مواردی مانند ضدپیری، سلامت پوست، درمان آکنه، کاهش حملات آسم، بهبود سیستم ایمنی، کاهش خطر بیماری‌های قلبی، ضدکرم، ضدسرطان به ویژه سرطان پروستات، کمک به کاهش وزن سریع، جلوگیری از زخم معده، کاهش استرس و درمان افسردگی و خاصیت ضدالتهابی اشاره کرد.

تبلیغ
با این دستگاه هزینه فیزیوتراپی نده! دستگاه فیزیوتراپی خانگی ارزان با اثرگذاری بالا (تخفیف ویژه)
خرید و مشاوره
yn-ad
طبع کدو حلوایی گرم است یا سرد؟
کدو حلوایی در طب سنتی به دلیل داشتن خواصی بی‌شمار جایگاه ویژه‌ای دارد و طبق نظر متخصصان این حوزه، طبع کدو حلوایی سرد است؛ از خواص کدو حلوایی در طب سنتی این است که کدو حلوایی یرقان (زردی) را برطرف می‌کند.

کدو حلوایی برای درمان قولنج مفید است و از دیگر خواص کدو حلوایی این است که مغز را تقویت می‌کند، خوردن کدو حلوایی باعث تجدید قوای جسمی و روحی بدن و استحکام بافت‌های بدن می‌شود، صفرا را تسکین می‌دهد و شیره تخم کدو یبوست را برطرف می‌کند.

خواص کدو حلوایی برای کاهش وزن و چربی بدن
اگر به دنبال یک راهکار سالم و مؤثر برای کاهش وزن هستید، کدو حلوایی می‌تواند یک گزینه بی‌نظیر باشد، یک فنجان کدو حلوایی پخته تنها حاوی ۸۳ کالری و ۷ گرم فیبر است که به شما کمک می‌کند احساس سیری پیدا کنید.

فیبر‌های محلول در این میوه به کاهش چربی بدن و کنترل اشتها کمک می‌کند، در مطالعات متعددی نیز اثبات شده است که مصرف فیبر بیشتر موجب کاهش چربی و وزن می‌شود، از همین رو افزودن کدو حلوایی به سبد غذایی می‌تواند یک استراتژی ارزشمند باشد.

خواص کدو حلوایی برای کبد
کدو حلوایی نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه ویژگی‌های درمانی نیز دارد که برای سلامت کبد بسیار مؤثر است، این میوه قدرت بازسازی سلول‌های کبدی را دارد و به محافظت از کبد در برابر آسیب‌های محیطی یا دارویی کمک می‌کند و در عین حال، تخم‌های این میوه نیز دارای ترکیباتی است که برای سلامت کبد ارزشمند هستند.

خواص کدو تنبل برای مو
کدوتنبل سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و روی است، پتاسیم موجود در کدو تنبل به حفظ سلامت مو و رشد مجدد مو‌ها و روی، به حفظ کلاژن مو کمک می‌کند و موجب تقویت مو‌ها می‌شود، کدو تنبل حاوی مقادیر بالای فولات یا ویتامین B است که این ویتامین با بهبود گردش خون در پوست سر به تقویت فولیکول‌ها و افزایش رشد مو کمک می‌کند.

از دیگر خواص کدو تنبل برای مو می‌توان به خاصیت نرم‌کنندگی آن برای مو‌ها اشاره کرد، کدو تنبل یا کدو حلوایی به نرم‌تر و صاف‌تر شدن موی سر کمک می‌کند، برای تهیه ماسک کدو تنبل برای مو، دو فنجان پوره کدو تنبل را با یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل، یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و یک قاشق غذاخوری ماست ترکیب کنید و روی مو‌های سرتان بمالید، یک کلاه رنگ مو روی مو‌های خود بگذارید و بعد از ۱۵ دقیقه با آب‌گرم آبکشی کنید.

عصاره کدو حلوایی یا کدو تنبل می‌تواند به خوبی مو‌های خشک و آسیب‌دیده را ترمیم کند، همچنین عصاره کدو تنبل یک ماده مؤثر برای درمان ریزش مو است.

خواص کدو حلوایی برای درمان سرماخوردگی
از دیگر خواص کدوحلوایی می‌توان به خواص کدو حلوایی برای سرماخوردگی اشاره کرد، یکی از شایع‌ترین بیماری‌های فصول سرد سال سرما خوردگی است و هر فردی در طول زمستان حداقل یک‌بار به آن مبتلا می‌شود، کدو حلوایی را می‌توان یک قرص طبیعی ویتامین و داروی طبیعی برای سرما خوردگی دانست.

کدو حلوایی باعث پیشگیری از گلودرد هنگام ابتلاء به زکام و سرما خوردگی می‌شود و همچنین می‌تواند از شدت سرفه بکاهد و دوره سرما خوردگی را کاهش دهد، کدو حلوایی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان برای تقویت سیستم ایمنی است.

کدو حلوایی با افزایش تولید گلبول‌های سفید خون در بدن، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و از خواص کدو حلوایی برای عفونت این است که باعث ایجاد مقاومت در برابر انواع مختلفی از عفونت‌ها مانند سرماخوردگی، آنفلوانزا و تب می‌شود، همچنین کدو حلوایی غنی از ویتامین‌های A و E است و با داشتن میزان زیادی ویتامین C برای سرما خوردگی مفید است.

خواص کدو حلوایی با عسل و دارچین
ترکیب کدو حلوایی با عسل و دارچین هم دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی است و هم برای از بین بردن مشکلات پوست و مو کاربرد دارد، از خواص کدو حلوایی با عسل می‌توان برای درمان پوست خشک استفاده کرد، دو قاشق چای‌خوری کدو حلوایی پخته شده همراه با نصف قاشق چای‌خوری عسل، ۱.۴ قاشق چای‌خوری شیر و ۱.۴ قاشق چای‌خوری خامه غلیظ را با هم مخلوط کنید و ترکیب حاصل را به طور مساوی روی صورت خود بمالید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند.

از خواص کدو حلوایی با دارچین تهیه یک ماسک بدن است، برای تهیه کردن این ماسک نصف فنجان کدوتنبل پخته شده را با نصف فنجان نارگیل و نصف قاشق چای‌خوری دارچین مخلوط کنید، این مخلوط را روی بدن خود بمالید و به آرامی ماساژ دهید، بگذارید این ماسک حدود ۱۰ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

خواص کدو حلوایی برای قلب
از اهمیت سبزیجات و میوه‌هایی با رنگ‌های زرد و نارنجی مانند کدو حلوایی در پیشگیری از امراض قلبی و عروقی نمی‌توان چشم‌پوشی کرد، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این محصولات غذایی بر ویژگی‌های محافظتی قلبی بسیاری دارند.

یک تحقیق علمی حاکی از آن است که افزایش مصرف این نوع سبزیجات و میوه‌ها می‌تواند خطر ابتلاء به امراض قلبی را تا ۲۳ درصد کاهش دهد، عواملی مانند کاروتنوئید‌ها در این میوه‌ها و سبزیجات، به کاهش فشار خون و التهابات بدن کمک می‌کند و به سلامت قلب پاسخ می‌دهد.

بهترین زمان مصرف کدو حلوایی
پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که حداقل یک ساعت قبل یا بعد از وعده‌های غذایی این میوه را مصرف کنید، این توصیه بر اساس مطالعات علمی است که نشان می‌دهد تأثیرات مثبت کدو حلوایی در این زمان‌ها به حداکثر می‌رسد.

یکی از دلایل این امر، تأثیر کدو حلوایی بر سیستم گوارش است، این میوه مقدار زیادی فیبر دارد که می‌تواند به تنظیم عملکرد گوارشی کمک کند، اگر در زمان نزدیک به وعده‌های غذایی کدو حلوایی بخورید، ممکن است این فیبر‌ها مانع جذب مواد مغذی دیگر شوند، بنابراین بهتر است این میوه را در فاصله‌های زمانی حداقل یک ساعت از وعده‌های غذایی مصرف کنید تا از خواص گوارشی آن بهره‌مند شوید.

علاوه بر این، کدو حلوایی مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و C دارد، وقتی که سیستم گوارش مشغول جذب مواد مغذی دیگر نیست، این مواد معدنی و ویتامین‌ها بهتر در جریان خون جذب و توزیع می‌شوند.

پس اگر قصد دارید به بهترین شکل از خواص کدو حلوایی بهره‌مند شوید، توصیه می‌شود این میوه را حداقل یک ساعت قبل یا بعد از وعده‌های غذایی مصرف کنید، این کار باعث می‌شود مواد مغذی موجود در کدو حلوایی بهتر و کامل‌تر توسط بدن جذب شوند و بهینه‌سازی فرآیند‌های بدنی را تسهیل کنند.

فیلمهای شبکه محصول سالم شمس در آپارات

لینکهای شبکه محصول سالم شمس در آپارات 

برگزاری دومین سمپوزیوم توسعه شبکه محصول سالم و چالش‌های پیش‌رو با حمایت صندوق نوآوری

رویداد دو روزه دومین سمپوزیوم توسعه شبکه محصول سالم و چالش‌های پیش‌رو صبح امروز 24 دی ماه با هدف بررسی چالش‌های این حوزه با موضوع تولید، توزیع و مصرف‌ غذای سالم و امنیت غذایی، محیط زیست و مدیریت سبز، فرهنگ‌سازی و اعتمادسازی با صدور گواهی، پایش محصول و ردیابی محصولات کشاورزی به‌صورت مجازی و با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی برگزار شد.

https://www.aparat.com/shayesteh.mr

برنامه رادیویی جوان آپ - معرفی شرکت دانش بنیان فناوری زیستی طبیعت گرا

تشخیص محصولات سالم با استفاده از شمس

https://www.aparat.com/v/8sOhy

تیزر اولین سمپوزیوم شمس - شبکه محصول سالم

https://www.aparat.com/v/y615gjc?playlist=518889

https://www.aparat.com/v/q88dzzs

لینک های مهم در معرفی شبکه دانش بنیان ترویج محصول سالم یا شمس:

لینک سایت دولت:

https://dolat.ir/detail/308138

شبکه محصول سالم رونمایی شد

موضوعات :

• معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری
• معاونت ها و نهاد ریاست جمهوری

یکشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۰

از شبکه محصول سالم( طرح شمس) توسط ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و با هدف توانمندسازی، حمایت، ترویج و رتبه بندی محصولات سالم کشاورزی رونمایی شد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، شبکه محصول سالم(طرح شمس) توسط ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی با هدف توانمندسازی، حمایت، ترویج و رتبه بندی محصولات سالم کشاورزی و بازارسازی، بازاریابی و فروش این محصولات برای ارتقای سلامت و حفظ ایمنی غذایی، رونمایی شد.

مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در این مراسم، گفت: از سه سال پیش موضوع سالم سازی محصولات کشاورزی و ارتقای کیفیت تغذیه را پیگیری می کردیم که امروز قدم جدی و مهمی برای تحقق این هدف برداشته شد.

============================================================================================================

طرح شمس راه‌اندازی شد

منتشر شده در یکشنبه, 06 بهمن 1398 17:03 

رئیس انجمن شرکت‌های دانش‌بنیان سلامت استان تهران انتخاب شد

در مجمع عمومی عادی سالیانه انجمن شرکت‌های دانش‌بنیان سلامت استان تهران که بعدازظهر سه‌شنبه ۱۸ اردیبهشت‌ ماه در محل سالن امین‌الضرب ساختمان تشکل‌های اتاق بازرگانی تهران برگزار شد، بهروز حاجیان تهرانی مدیرعامل گروه شرکت پیشتاز طب با ۳۳ رای به عنوان ریاست انجمن انتخاب شد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فانا، در این جلسه که با حضور ۳۶ عضو از ۴۶ عضو مدعو برگزار شد، شماری از چهره‌های عضو انجمن به رقابت با یکدیگر پرداختند که در نهایت بهروز حاجیان تهرانی با ۳۳ رای به عنوان رئیس انجمن شرکت‌های دانش‌بنیان سلامت استان تهران انتخاب شد.

همچنین بهروز حاجیان تهرانی، ناصر ریاحی، شاهرخ اشجع مهدوی، مریم تاج‌آبادی، امیرحسین کارآگاه، نریمان صدری و بهار مازندرانی به عنوان اعضا اصلی هیات‌ مدیره و حسین وطن‌پور و مهدی سجودی به‌ عنوان اعضای علی‌البدل هیات‌ مدیره انجمن انتخاب شدند.